Сегодня мои домочадцы решили себя побаловать, купили себе рыбки копченой (мама - рыбоненавистница ж их этим не балует ))), а им к рыбке -Картофель Вложение:
картофель.jpg [ 254.35 КБ | Просмотров: 6797 ]
Понадобится:картофель - 6 шт
оливковое масло - 4-5 ст. ложек
прованские травы
соль, перец - по вкусу
зеленый лук
Приготовление:1. Картофель хорошо помыть, отварить "в мундире".
2. Картофель раздавить тарелкой. Сложить в форму для выпечки.
3. Посолить. Полить заправкой: оливковое масло + перец + прованские травы.
4. Запечь в духовке при 200 гр. около 15 минут.
5. Посыпать зеленым луком.
Впечатление:Делала уже во второй раз, так как понравилось.