А кто со мной решится на ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ?

200 г маргарина (можно растительного, постного);
3 ст. муки;
1 ст. сметаны (в постном варианте заменяем потный майонезом);
0,5 ч. л. гашеной соды;
1/3 ч. л. соли;
5 ст. л. сахара;
яблоки.

Растереть в крошку маргарин с мукой, добавить сметану, соду, соль, сахар, замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа.

Приготовить 14 маленьких яблок: почистить, разрезать пополам, вынуть сердцевину.

Разделить тесто на 28 шариков. Каждый шарик раскатать в лепешку, на которую положить половинку яблока срезом вверх. Защипать края. Обвалять в сахаре, выложить на противень, слегка наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания (около 30 минут).