А также давно ждавший воплощения в жизнь рецепт, найденный в недрах интернета - Шашлычный соус "Дыхание Дракона"Вложение:
соус шашлычный1.jpg [ 217.92 КБ | Просмотров: 10265 ]
Понадобится:кетчуп - 300 мл
лук красный крупный - 1 шт
масло оливковое - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ст. ложка
перец черный - по вкусу
уксус винный - 1 ст. ложка
петрушка
чеснок - 5 зубчиков
Приготовление:1. Лук порезать полукольцами и замариновать его. Маринад: оливковое масло + уксус винный + сахар + соль + перец. Хорошо помять, оставить на 20 минут.
2. К луку добавить мелко порезанную петрушку и раздавленный через чеснокодавилку чеснок, кетчуп. Хорошо перемешать.
Вложение:
соус шашлычный.jpg [ 196.77 КБ | Просмотров: 10265 ]
Впечатление:Соус пошёл "на ура"! Очень вкусно с мясом. В меру острый. Рекомендую!