да,согласна,есть такой момент,но если выбирать из двух зол....
Я в пароварке и рыбку делаю и овощи-нравится что они почти сохраняют цвет. А в последнее время часто готовлю в аэрогриле(я уж хвасталась на форуме как-то)-И ПОДЖАРИВАЕШЬ-И БЕЗ ЖИРА. А вообще меня вдохновила картинка из корейского ресторана-класс! Наверное нам надо именно так