Мне кажется, что для этой салфетки подойдут любые мягкие, пастельные, тона. Лишь бы нежно получилось. Насчет секционки не уверена - если только с плавными переходами разных оттенков одного цвета.
По толщине Ирис очень близок к ниткам в описании. Не понимаю только зачем они крючок такой толстый взяли, из-за этого и расход ниток огромный. Обратите внимание - у меня почти в три раза меньше ушло.
Если брать два цвета, то можно не только кайму, но и серединку выделить. Очень интересно может получиться.