Ушки слоеные
1 начинка мед и грецкий орех
2 слив масло+ сахар песок+ цедра апельсина
Тесто размораживаем, раскатываем, смазываем начинкой, скатываем в рулеты с двух сторон и отрезаем ножичком кусочки толщиной 1-2. Потолще будут помягче, потоньше посуше!
Выложить на промасленный пергамент, дать расстояться, смазать яичком и запечь до золотистого цвета