я делаю домашнюю горчицу так : беру 100 гр.сухой горчицы добавляю рассол с маринованных огурцов или помидор развожу до густоты которая нравиться ,перемешиваю добавляю 1 чайную ложку сахара чуть -чуть соли,растительного масла еще раз хорошо перемешиваю( если густо добавляю рассол) и ставлю в теплое место ( можно на батарею) и через 2-3 часа горчица готова.
|