Izuminka писал(а):
Топишь плитку шоколадки, засовываешь в массу кучу всяких вкусностей (сухофрукты, орехи, МАМИЯТКИ (перевод нужен?), карамель, кофе и прочее), заливаешь в формочки, ждешь, пока остынет, выковыриваешь и наслаждаешься.
Это из самого простого.
Сложнее - варить ганаш, делать безумно вкусную трюфельную смесь.
Можно, думаю, поискать рецепт желейных конфеток.
Можно и карамельные заливать.
Все, что угодно, можно.
Кстати, еще один вариант использования форм - фигурный лед.
МАМИЯТКИ - перевод нужен.
Конфеты такие делать не смогу по одной простой причине - я схрумаю весь шоколад до того, как он успеет расплавиться:) А варить ганаш я пока не готовая. Вобщем, мне до производства таких конфет в форме надо дозреть . Я еще начинающий кулинар, все-таки (читай - я не волшебник, я только учюсь)
