Цитата:
не будет ли платье вытягиваться на ягодицах?
Во-первых это зависит от состава пряжи, а во вторых, там юбка расклешёная, посмотрите на выкройке разницу между талией и низом платья. Чем прямее силуэт, тем больше вероятность вытягивания.
Цитата:
Подгиба не надо вывязывать?
А смысл подгиба? Это же не открытый срез.
Прямо так и начинать.