Наконец-то рецепт, который прислала мне Natasha исполнен! Удалось сфотографировать последние кусочки пирога, отбиваясь от желающих доесть то, что осталось!

Кубэтэ - пирог из слоеного теста с картофелем и мясом
Правда, вместо мяса у меня оказались куриные грудки, но в следующий раз
ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую со свининой или говядиной сделать.

Что очень понравилось - тесто замешивается мгновенно, а работать с ним потом одно удовольствие! А пахнет!!!!! И когда в работе, и когда печется!

Люблю такие пироги, когда не нужно особенно колдовать, а получается очень вкусно!
Что расстроило - моя духовка !!!!!! Любое блюдо, где написано запекать/выпекать 20 минут превращается в час, а то и полтора. Так и с этим пирогом. ЗА это время он, конечно, снизу чуть лопнул и весь сок потек на противень. Я все ждала и ждала, когда же наконец-то порозовеет верх.

Но, слава Богу, все равно внутри он оказался не сухим (хотя предполагаю, что если запекать в нормальной духовке он вообще будет очень сочным), а тесто осталось хрустящим хотя бы сверху!

Пекла я в 02,00 ночи, а утром осталась пара кусочков, чтобы сфотографировать!
Natasha спасибо еще раз за рецепт! Он очень мой, так сказать, я люблю такие рецепты и блюда.