Читаю журнал "Еда" спецвыпуск №6 за 2011г. и вот интересные гадания в нем нашла.

На варенье
В ночь перед Рождеством налейте в блюдце варенья и поставьте его под кровать. Затем расчешите волосы и положите расческу под подушку со словами: "Суженый-ряженый! Приход ко мне наряженый - я тебя причешу да вкусным вареньем угощу". Ложитесь спать. Во сне должен присниться суженый (ну, это кому актуально )

На яблоках
Взять пять листочков, написать на них желания. Затем в пяти яблоках вырезать сверху серединку. Налить в таз воды, положить в яблоки бумажки с желаниями, опустить яблоки в таз, и помешивая воду говорить: "Яблочки наливные дасладкие, подскажите мне, сбудутся ли мои мечты-желания заветные". Повторить это слова трижды и ждать, когда яблоки остановятся. Затем взять то яблоко, которое оказалось к вам ближе всех. Желание, написанное на спрятанной в нем бумажке, в этом году непременно сбудется.

На пельменях
Когда будете лепить пельмени для рождественского застолья, в каждый 13-й пельмешек положите тесто с сахаром. Кому такой попадется - для того год грядущий будет счастливым.