Тушеная спаржа с морковкой
На 3 большие морковки 70 г сливочного масла, 2-3 ст.л. сахара, 300-400 г мороженой спаржи
очищенную морковь порезать крупными кубиками, обжарить слегка на сливочном масле добавить сахар и спаржу (у меня была уже порезаная) - перемешать и через несколько минут накрыть крышкой. Тушить 10-15 минут до мягкости овощей, затем посолить. Подавать теплым, как гарнир