После очередного перерыва занялись приготовлением глазури.
Тут девица почувствовала себя как рыба в воде - поэтому мамино участие всячески пресекалось.
Взяли сахарную пудру, лимон и пищевые красители.
Смешали пудру с красителем, начали добавлять сок лимона. Хорошо размешивая.
Когда глазурь стала нужной консистенции, остановились.

Понимаю, что выражение "нужной консистенции" ничего не говорит, но пропорций не даю - их не может быть, на мой взгляд. Как правило, пишут о двух столовый ложках сока на стакан пудры, но это все так приблизительно. В общем, когда вы начнете делать, вы поймете, когда остановиться - глазурь должны быть достаточно плотной, чтобы не просвечиваться, и в тоже время достаточно жидкой, чтобы ею можно было покрыть печенье. Если у вас получится чуть более жидкая глазурь, чем у меня, она просто будет чуть дольше сохнуть. Чуть гуще - ляжет не так ровно, как могла бы. Опытным путем вы почувствуете, когда надо будет остановиться.