Ну тогда суфле мясное и куриное для вас. Фарш смешиваем с желтками , а потом осторожно с взбитыми белками. Яиц надо брать штуки три, не меньше, а потом в духовку на водяную баню, прикрыв фольгой. Можно туда еще всяких мелкорубленнотертых овощей!
А еще, если в по-флотски добавить водички или сметанки получиться очень даже хорошо.
_________________ Привет Америка!
|