Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - Паста, 31.10-06.11
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2011, 18:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02
Сообщения: 1495
MasQueNada,Наташа,сами.. давай на ты :)
Молоко -~ 0.5 л. нагреть в посуде,бросить лавровый листик.Солю,перчу.Не кипячу. Пока это остывает,беру масло слив.~ 3 ст.ложки распускаю в сковородочке,и потом в масло сею через ситечко муку,~ треть стакана,Все хорошо мешаю венчиком и наливаю сюда же молоко(без листика :) ) Масса густеет,мешаем ее и провариваем пару минут.
Если использую покупные листы для лазаньи,то приготавливаю их Сначала в кипяток,потом в холодную воду.А свежую можно не варить. Выкладываем все слоями в форму, соус, конечно много сыра. Сверху раскладываю маленькие кусочки сл. масла.(чуток). Готовила в аэрогриле 20 мин при 175 гр.

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ :)


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group