Раз на этой неделе в рамках "Готовим вместе" готовим Супы-пюре,
то решила приготовить своей дочке и себе на завтрак вот такой вот супчик-пюре. Завтрак удался!
Банановый суп-пюреВложение:
банановый суп-пюре.jpg [ 229.41 КБ | Просмотров: 143493 ]
Понадобиться:банан - 2 шт
молоко - 1,5 стакана
вода - 1/3 стакана
сахар - 3 ст. ложки
цедра апельсина - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
какао (для украшения) - 1 ч. ложка
Приготовление:1. Бананы порезать, размять вилкой. Смешать с молоком, довести до кипения. Пюрировать блендером.
2. Расплавить сахар, добавить кипяток и цедру, поварить 2 минуты.
3. Подсушить на сковороде муку до кремового цвета.
4. В молочно-банановую смесь добавить сахарный сироп, муку. Довести до кипения.
5. Суп охладить и посыпать какао.
Вложение:
банановый суп-пюре2.jpg [ 213.31 КБ | Просмотров: 143493 ]