Свиные пальчики Лук порезать кубиками и пассеровать. Свиную вырезку порезать на поперечные куски, как для отбивных, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. На каждый кусочек мяса положить по чайной ложке лука, распределить по всей площади, завернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Обжаривать в разогретом растительном масле, после чего протушить несколько минут на слабом огне под крышкой.
Вложения: |
IMG_20110820_202401.jpg [ 114.62 КБ | Просмотров: 53086 ]
|
|