А я так черный хлебушек делаю, точнее не так, режу буханку на куски толщиной примерно 1 см, каждый кусочек мажу маслом и чесноком из чеснокодавилки, собираю обратно кусочки в буханку, заворачиваю в фольгу и выпекаю в духовке.