Творожные пончики Аня Старовойтова
500 грамм творога (у меня был 2%)
5 яиц
2 стакана муки
стакан сахара (кто любит послаще добавляйте побольше)
3/4 ч.л. соды погасить в уксусе
соль по вкусу
делаем тесто,оно получится липкое..! но муки больше не добавляем,иначе пончики будут плотные и не пышные. скатываем в шарики ,руки смачиваем водой.
разогреваем масло.
жарим во фритюре
главное их прожарить,иначе они будут румяные,но внутри сырые
выкладываем на салфеточку,что бы лишнее масло стекло
посыпаем сахарной пудрой (я не посыпала,т.к. не люблю)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))