Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Праздничное печенье
СообщениеДобавлено: 01 авг 2011, 01:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Миндально-клубничное печенье
100 гр. клубники;
3 яичных белка;
300 г сахара;
200 г молотого миндаля;
тертая цедра лимона;
1 ч.ложка лимонного сока.

Белки взбить с сахаром и лимонным соком. Клубнику пюрировать блендером. Во взбитые белки аккуратно ввести молотый миндаль, цедру и клубничное пюре.
Получившуюся массу ложкой выложить на выстланный пергаментом противень. Выпекать в духовке при 140С 45 минут. Потом духовку выключить и оставить в ней печенье на 2-3 часа.


Вложения:
111.jpg
111.jpg [ 754.44 КБ | Просмотров: 13756 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group