Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты моей мамы
СообщениеДобавлено: 01 авг 2011, 01:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Вертута с капустой и зеленью

Замесить тесто как на вареники (на 500 г муки 1 стакан воды, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли). Брать немного теста и раскатывать тонкий пласт толщиной 1-2 мм. Сверху выложить немного нашинкований капусты, помятой с солью, и посыпать заленью - свернуть рулетом. Получившийся рулет выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, сворачивая спиралью по кругу, чтобы поместить на сковороду. Жарить под крышкой на среднем огне с двух сторон


Вложения:
IMG_20110624_174818.jpg
IMG_20110624_174818.jpg [ 63.18 КБ | Просмотров: 10055 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group