Izuminka
СПАСИБО! Люблю я рыбку и морепродукты. Вот еще почти рыба
Креветки и кольца кальмаров в кляре




Креветки варила и чистила,чтоб хвостик остался,можно и просто взять уже очищенные,кальмары сегодня уже готовые и порезанные на колечки.
Кляр на пиве . Примерно стакан пива+ложка масла раст.+мука, немного соли размешать,отдельно взбиваю 1-2 белка и осторожно соединить с пиво-мучной смесью. Окунаю креветочки за хвостик,а колечки на вилочке в кляр и в горячее масло!
Зеленое-делала гуакомоле- нравится