Повидло из слив
На 10 кг слив 1 стакан воды, 1-5 кг сахара
Спелые плоды вымыть, удалить косточки, сложить в таз, налить воду варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Когда повидло немного загустеет, нужно добавить сахар в несколько приемов (количество зависит от личного вкуса). Варить до готовности, постоянно помешивая. Горячим расфасовать в подогретые банки и закатать, укутать на сутки