leka Совсем не хочется. В какой-то мере, это дело привычки - когда много лет ешь что-то и это нравится по вкусу, то конечно, будет хотеться. Но у меня уход от мясного прошел легко. Отчасти потому что я не люблю готовить, а с мясом много возни. Но главное - я прониклась информацией, доводами, что есть хорошо для человека, а что нет. Есть масса доводов, что человек не хищник, а плодоядное (видовая пища - плоды растений). Но как известно, каждый находит то, что ищет и хочет найти. Помню, попалась мне информация о пользе шоколада. Мне она показалась сомнительной (я хотя и обожала шоколад, но понимала его неполезность), а уж когда разглядела указанного мелким шрифтом спонсора исследований - не помню уже точно, но известная шоколадная компания типа Кэтбэрри - все сразу встало на свои места.