Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Соусы и приправы
СообщениеДобавлено: 06 июл 2011, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Рецепт соуса тартар готовится за несколько минут.
Берем 3 желтка, 2 чайные ложки винного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 -2 маринованных огурчика, 1 головку репчатого лука, небольшой кустик петрушки, немного соли и перца по вкусу. Все эти ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем в однородную массу.
Для рецепта соуса тартар необходимо добавить оливковое масло. Его добавляем в уже приготовленную однородную массу. Масла потребуется пару столовых ложек. Соус должен настояться в холодильнике. Его хорошо подавать к мясу, курице или рыбе.


Вложения:
тартар.jpg
тартар.jpg [ 16.21 КБ | Просмотров: 14068 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group