Natasha писал(а):
А яблочные дольки вы кладете в пирог еще мерзлыми или оттаявшими?
Наташа, оттаявшими, но не до конца, чтобы не совсем на "компотные" были похожи.
Если много сахара кладете, то немного посыпьте сверху еще и крахмалом, чтобы пирог не потек.