Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
СообщениеДобавлено: 20 июн 2011, 18:12 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
"Салат Подсолнух"

Окорочка - 2 штуки
Грибы (шампиньоны) - 400грамм
Лук - 1 штука
Яйца - 3 штуки
Сыр - 150 грамм
Маслины без косточек - 1 банка
Майонез
Чипсы "Принглс" (или аналогичного вида)

Для начала, необходимо отварить окорочка, затем обжарить грибы с луком и сварить яйца. После этого мы можем начинать укладку салата подсолнух.
1. Мясо окорочков необходимо смешать с майонезом и выложить первый слой салата
2. Во втором слое - шампиньоны с луком. (Нужно смазать майонезом)
3. Далее следует положить натертые на крупной терке яйца. И снова майонез
4. В следующем слое – сыр, натертый на мелкой терке. Этот слой майонезом не мажьте!

Нарезаем маслины на 4 части и укладываем поверх сыра
Перед подачей на стол, салат подсолнух нужно украсить по краям чипсами, а в его центр положить немножко раcкрошенного яичного желтка. Салат подсолнух готов!

Шампиньоны заменила на опята, на "Принглс" денег пожалела, купила обычные чипсы. Вместо окорочков - филе, грудка.
Не могу сказать, что я в восторге от салата, для меня он слишком сытный, но муж и гости остались более, чем довольны.
Подозреваю Наташу )
Вложение:
DSC_1576.JPG
DSC_1576.JPG [ 185.35 КБ | Просмотров: 13295 ]


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group