Литовский холодный суп

Готовила Роззи, фотографировала Изюминка, рецепт народный.


Ингредиенты:
свежие огурцы;
вареная свекла;
редиска;
яйца;
кефир

Редис, огурцы, яйца нарезаем, свеклу натираем, солим, заправляем кефиром.
Подаем охлажденным с горячей отварной картошкой.