Бисквитный торт с клубникой
На один корж необходимо: 4 яйца, 3/4 стак сахара, 5 ст.л. муки, 1/2 ч.л. пекарского порошка.
Яйца взбить с сахаром, затем аккуратно ввести муку с пекарским порошком. Вылить на противень, смазанный маслом. Выпекать 10-15 минут.
Выпечь таких 4 коржа, в один из которых добавить немного мака.
Крем: 1/2 л сметаны взбить с 1 стак сахара.
Нижний корж брать с маком. Первые три коржа намазать кремом и перекладывать порезанной пластинками клубникой.
Верхний корж залить глазурью: 5 ст л сметаны, 3 ст л сахара, 2 ст л какао. Все смешать и уваривать 15-20 минут.