сразу хочеться поделиться не то, чтобы рецептом, но интересной идеей, которой меня заразила подруга.
Курица с ананасами: куриную филешечку разрезать на 2-3 части, аккуратно отбить, посолить, посыпать специями, на каждый биточек положить 1/4 ч.л. майонеза (сметаны), что придаст сочности; консервированные ананасы кружочками разрезать пополам или на 3 части (зависит от ширины мяса) и положить на отбитый кусок - завернуть; приготовить кляр из яиц и муки; обмакивать в нем каждый завертыш и жарить на сковородке; затем протушить минут 5.
мы с мужем, конечно, знали о хорошем сочетании ананасов и курицы, но что это на столько вкусно