В продаже есть такая штука, как "морской коктейль". Меня эти наборы морепродуктов часто выручают, когда надо приготовить быстрый ужин.
Ставлю кастрюлю с водой. варю любые макаронные изделия.
В это же время достаю из морозилки морепродукты, открываю. На сковороде растапливаю небольшой кусочек сливочного масла, бросаю туда креветки-гребешки-мидии-кальмары (замороженными). Накрываю крышкой. Через минут 7-10 коктейль разморозится, лишняя влага уйдет. Добавляю сливки, выдавливаю чеснок, солю, перчу. Выключаю через три минуты, не больше.
Смешиваю с макаронами и получаю отменную пасту с морепродуктами.