Отчёт
Мне достался вот такой рецепт:
Пирог "Чайник"100 г сливочного масла или маргарина
3/4 ст. сахара
1 яйцо
3 ст. л. кислого варенья (смородина, клюква)
2 ст. муки
1 ч. л. соды погасить
3/4 ст. холодного, очень крепкого чая
изюм, грецкие орехи
Масло растопить, все компоненты смешать. Кислое варенье должно придать тесту лёгкую синеву.
Варенье взяла из чёрной смородины. Изюм, грецкие орехи не брала, так как у нас из кто не любит, кому нельзя... Выпекала в аэрогриле. Сверху получилась очень вкусная корочка, и вообще очень вкусный пирог. Муж, как любитель выпечки, оценил его по достоинству. За что автору СПАСИБО!
Угадать автора... ну только "пальцем в небо" -
Izuminka, почему-то я так думаю.