и я малину не варю, а то она после варки становится коричневой, а так красненькая - красивая.
А еще чернику тоже просто смешиваю с сахаром, но только пропорции другие: на 1 кг ягод - 1,8-2 кг сахара, и его храню просто в кладовке, кухонном шкафу - без холодильника