Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим ликеры
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2010, 16:30 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Со времен жизнив Грузии у мамы в блокнотике имеется рецепт "Орехового ликера". Не готовита ни разу, но тема подняла волну воспоминаний, в следующем году, думаю ,попробую.

Нужно:
0,5 кг сахара;
5 молодых неочищенных грецких орехов + очищенные ядра 25 орехов;
1 ч. л. корицы;
0,5 л водки.

Орехи (очищенные, неочищенные) залить водкой, добавить корицу, оставить на полтора месяца. Добавить сахар, выдержать еще неделю, периодически помешивая, чтобы расворился сахар.
Процедить.


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group