Заголовок сообщения: Re: Блюда на открытом огне. Мангал, барбекю, казан.
Добавлено: 28 апр 2011, 22:40
модератор
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
schastyachko, я как-то вообще не задумывалась о том, как грамотно солить... Вообще делаю это сразу, на этапе маринования (лук, перец, соль). Мне кажется, мясо все равно потечет - и без соли. Или я не права?