Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим ликеры
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2010, 18:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2010, 17:50
Сообщения: 50
А я когда - варила другой ягодный ликер. Но с ним надо повозиться, зато тоже вкусно получается.
200 штук вишневых листьев;
1,5 стакана вишен;
1,5 л воды.
Все это кипятить 40 минут, процедить, добавить 800 г сахара и 1 столовую ложку (без горки) лимонной кислоты. Снова все вскипятить, остудить и добавить 1 литр водки. Но это для меня было крепковато, я добавляла 0,7 л, а иногда и 0,5. Получалось вкусно, и аромат такой - ах! Подруга моя аналогично делала из смородины и малины. Тоже было вкусно.


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group