Вот мои новые блюда:
САЛАТ БАХОР Вложение:
6.JPG [ 146.59 КБ | Просмотров: 78514 ]
отварная говядина 300 г
огурцы 2 шт
помидоры 2 шт
яйца 3 шт
твёрдый сыр 100 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубка
петрушка 1 пучок
соль, перец по вкусу
майонез 3 столовые ложки
Нарезаем все овощи: помидоры, огурцы, лук - соломкой. Отварную говядину – тоже соломкой, яйца, отваренные вкрутую, - кубиками. Соединяем в салатнике.
Выдавливаем в салат 2 зубчика чеснока.
Зелень мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, часть откладываем для украшения салата.
Салат соли, перчим. Заправляем салат майонезом (сметаной или натуральным йогуртом).
Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на вкус и соль. Выкладываем горкой, верх украшаем тертым сыром и зеленью.
Вкусный и сытный салат! И выглядит аппетитно!
Майонеза я добавила совсем немного, так как в салате хватало сочности от помидоров и огурцов.
(Этот салат готовят с вареной колбасной, отварной курицей или говядиной. Я делала с телятиной.)