Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (румынская кухня с 28 июля 2016 г
СообщениеДобавлено: 18 сен 2016, 11:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Я вот салатик принесла свеженький

Салат из капусты с сельдью


капуста- 200г
сельдь- 0,5 филе
яйца-2шт
морковь-1 шт маленькая
зеленый лук
растительное масло- 2 ст.л.
соль
перец
уксус 9%- 1 ч.л.
сахар-щепотка

С капусты снять листики,срезать утолщения.

Свернуть листья в трубочку и тонко нашинковать.

Сложить в миску.
Морковь натереть по-корейски

Морковь добавить к капусте,посолить,помять руками,отставить.

Филе сельди нарезать маленькими кубиками.Добавить к капусте.
Перемешать с двух сторон ложками.

Лук нарезать мелко.
Яйца разделить на 8 частей.

С капусты слить выделившийся сок. Заправить сахаром,поперчить,добавить уксус и масло. Перемешать.

Выложить горкой на тарелку,вокруг разложить яйца,посыпать сверху луком.

Приятного аппетита!


Вложения:
SAM_9475.JPG
SAM_9475.JPG [ 167.56 КБ | Просмотров: 27140 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group