О, я уже готова хвастаться своим результатом!
Вот какой рецепт мне достался:
Мухаллеби
Молоко - 0,5 л, сахар - 4 ст. ложки, рисовая мука - 4 ст. ложки, корица - 1/2 ч. ложки, шоколад - 10 г

Вскипятить молоко с сахаром. Добавить рисовой муки, корицы и варить помешивая, пока смесь не приобретёт консистенцию густого крема. Переложить мухаллеби в креманки и, когда остынет сделать узор шоколадом.


Единсвенная трудность, с которой я столкнулась: рисовая мука. Поскольку такого у нас в магазинах нет, взяла рис и перемолола в кофемолке.
Но, видимо, не домолола: крупини все-таки чувствовались. В готовом виде все напоминало манную кашу. Не знаю, может, так и надо?
Ну, и узор шоколадом: предпалогался, вероятно, растопленный шоколад, но, честно, мне было лень топить, потом мыть посуду... натерла на терке. Но потрусила им, когда блюдо еще было теплым, поэтому нижний слой слегка расплавился. Получилось очень неплохо!

Мои впечатления: рецепт простой и быстрый.
Я не очень люблю корицу, заменила бы ее ванилином.
Ну, и непонятно с крупинками риса
А так - очень необычно, никогда такого не делала. Можно будет удивить гостей

Подозреваю Ларису