КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В КЕФИРЕ

куриное филе
кефир обезжиренный
мед
горчица
лук репчатый
соль, перец
растительное масло
приготовить маринад –смешать из всех ингредиентов. Опустить филе в маринад, перевернуть. Выдерживать 4-6 часов, можно на ночь.
В том же маринаде положить филе в форму для запекания. Поместить в разогретую до 200 градусов С духовку на 25 минут, прикрыв фольгой. Затем фольгу снять, и еще 10 минут запекать.
Понравилось, сочное и нежное получилось.
Когда-то в кефире готовила филе МАРУСИЯ, но это отличается...