У нас появились абрикосы!
Приготовила МАРМЕЛАД:

Ингредиенты:
175 мл абрикосового сока с мякотью;
1 чайная ложка агара;
2-3 чайные ложки сахара;
2-3 штуки черных виноградинок;
кусочек нектарина и киви.
Соединить 100 мл сока с агаром, перемешать и отставить на 20 минут.
Оставшийся сок с сахаром довести до кипения. Снять с огня, и сразу тонкой струйкой, непрерывно помешивая, ввести сок с агаром. На маленьком огне довести до кипения. Непрерывно помешивая, готовить 1 минуту.
Немного остудить и вылить в форму.Если мармелад получится тонким (как у меня), сразу же выложить кусочки фруктов (по желанию).

Поместить в холодильник до полного остывания. Застывший мармелад нарезать на кусочки.
Такое лакомство всем по душе - и взрослым, и детям!!!