Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (австралийская кухня с 25 мая 201
СообщениеДобавлено: 10 июн 2016, 23:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 май 2012, 20:05
Сообщения: 2050
Откуда: Днепропетровск
Торт печеночный
Ингредиенты:
• Печень говяжья — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука — 150 г
• Специи
• Масло растительное — 100 г
• Лук репчатый — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Майонез — 180 г
Рецепт:
1. Говяжью печень пропускаем через мясорубку
2. Добавляем яйца, муку, масло, специи.
3. Доводим до нужной консистенции в миксере.
4. Жарим на сковородке тонкие блины 5 -7 штук.
5. Обжариваем лук и шампиньоны, нарезанные соломкой, затем добавляем майонез. Этой массой смазываем коржи поочерeдно.
6. Верхний корж режем и перемешиваем с яйцом.
7. Украшаем.

Вкусный тортик, но достаточно известный рецепт.


Вложения:
печеночный торт 1.jpg
печеночный торт 1.jpg [ 514.16 КБ | Просмотров: 36185 ]
печеночный торт 2.jpg
печеночный торт 2.jpg [ 425.32 КБ | Просмотров: 36185 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group