У меня сегодня - Закуска " БАШЕНКА"
Очень распространённый вид подачи блюд в Австралии - еда на один укус (еда пальцами).

ингредиенты:
крекеры,
свежий огурец,
колбаса,
сыр твердый
На круглый крекер кладём кружок свежего огурца, на него (меньшего диаметра) кусок колбаски, сверху кусочек сыра.
Все слои, кроме крекера, скрепляем шпажкой. Крекеры едим руками, а башенку – с помощью шпажки.

Крекеры готовила сама. Рецепт брала здесь.
Добавляла в тесто паприку, базилик и тмин.

Отличная закуска! Быстро, просто, вкусно! Главное – запастись крекерами.