Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Шведская кухня с 3 декабря)
СообщениеДобавлено: 27 янв 2016, 22:47 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А вот еще 2 замечательных блюда из картофеля:
КЛИМПИРУОКА
Вложение:
7.JPG
7.JPG [ 160.5 КБ | Просмотров: 33116 ]

картофель 4 шт (крупные)
сливки 0,5 стакана
мука 0,5 стакана
яйца 3 штуки
изюм 40 г (я не добавляла)
корень имбиря ¼ чайной ложки
укроп рубленый 20 г
соль по вкусу
бульон 1 литр
Картофель очистить и отварить, размять, смешать с остальными ингредиентами и тщательно перемешать. С помощью чайной ложки опустить небольшие порции полученной массы в кипящий подсоленный бульон, довести до кипения и варить в течение 5-7 минут.
Подавать блюдо горячим, посыпав свежей рубленой зеленью.
Очень вкусно! Типа картофельных клецек.
Хорошо и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира!


Вложения:
климпируока.JPG
климпируока.JPG [ 238.94 КБ | Просмотров: 33116 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group