Предлагаю вариант выручалочку: если вы забыли или не смогли купить хлеб, эти ГОРЧИЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ вас непременно выручат.
Приготовление их занимает совсем немного времени, а результат – прекрасный!

вода - 200 мл;
мука - 200 г;
горчица готовая - 1 столовая ложка;
растительное масло - 2 столовые ложки;
соль – 0,5 чайной ложки
В воду добавляем масло и горчицу, ставим на огонь и доводим до кипения. В миску насыпаем муку и заливаем её горячей водой, хорошо перемешивая лопаткой. Вымешиваем мягкое гладкое тесто. Даём тесту остыть до теплого состояния.
Делим тесто на небольшие кусочки и каждый тонко раскатываем на слегка присыпанном мукой столе.
Жарим на СУХОЙ сковороде примерно по 20-30 секунд с каждой стороны.
Вкусные, мягкие лепешки.
Применение универсальное – и вместо хлеба, и можно завернуть закуску или салатик …
Очень понравились!