Курица по-виларски
Это блюдо готовится очень быстро. Курочка получается очень нежная.
Ингредиенты:
Курица— 1 шт
Сметана(25% 350 г) — 1 упак.
Лук репчатый(крупный) — 2 шт
Чеснок— 5-6 зуб.
Петрушка— 1 пуч.
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль (по вкусу)

Курицу разделать на кусочки и обжарить на сливочном масле. Отдельно, на оливковом масле, обжарить измельченный лук. К курице добавить жареный лук, нарезанные петрушку и чеснок, посолить, перемешать. Залить сметаной, тушить до готовности. Если сметана густая, то можно добавить 0, 5 стакана водички.

Замечательная курица, легко, быстро и вкусно. Сметанная подливка получилась густая и очень вкусная.