КРУАСАНЫ С КУРИЦЕЙ

готовое слоеное тесто — 400 г
мука — 3 ст. л
молоко — 4 ст. л
соль, перец
филе куриное отварное — 200 г
сыр — по вкусу
Разогрейте немного молоко, добавьте, помешивая, муку. Варите, взбивая венчиком, до образования густой однородной консистенции. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Соус готов.
Готовое слоеное тесто раскатайте. Тесто разрежьте на небольшие треугольники. На каждый треугольничек, ближе к острому углу, положите немного тонко нарезанного вареного (или жареного) куриного филе. Поверх - налейте немного соуса.
Посыпьте тертым сыром. Аккуратно заверните круасан трубочкой – начинайте заворачивать с острого конца.
Начинки много не кладите, чтобы она не вытекла при выпечке..
Запекайте в духовке, разогретой до 175 градусов, в течение 12 -15 минут.
Отличный перекус! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!