А вот еще одно блюдо из куриного мяса -
ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

4 куриных голени
1 луковица
1 зубок чеснока
1 чайная ложка паприки
2-3 болгарских перца
100 мл растительного масла
соль, перец – по вкусу
Обжарьте на растительном масле лук и чеснок
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец. Добавьте немного соли и паприки.
Положите в сковороду с овощами куриные ножки, добавьте воды или бульона и тушите до готовности.
В конце добавьте чёрный перец.
Очень понравилось! Болгарский перец придает необычный вкус и аромат курице.