Девочки, я снова с венгерскими кушаньями!
В качестве закуски -
САЛАТ «САТАНЕЙ»Вложение:
8.JPG [ 182.08 КБ | Просмотров: 63681 ]
Ингредиенты:
2 баклажана,
1 острый перец,
0,5 помидора,
1 крупный болгарский перец,
1 пучок зелени (укроп, кинза),
1-3 зубчика чеснока,
1 луковица (сладкая),
орегано, соль по вкусу,
растительное масло по вкусу.
Баклажаны, перец и помидор запечь в духовке, в микроволновой печи или на открытом огне.
Снять шкурку с печеных овощей, мелко порубить. Остальные ингредиенты мелко порезать, посолить. Перемешать.
Очень приятный вкус, островато, но в меру.