МУСАКА ИЗ КАРТОФЕЛЯВложение:
12.JPG [ 208.46 КБ | Просмотров: 48717 ]
130 г мякоти свинины,
300 г картофеля,
10 г растительного масла
75 г томатного соуса со сметаной (пропрции – по вкусу),
соль, специи – по вкус.
Нарезанный ломтиками картофель обжарить до полуготовности. Посолить и поперчить.
Свинину пропустить через мясорубку.
В форму для запекания уложить слой картофеля, затем слой фарша и снова слой картофеля и фарша. Залить соусом томатным со сметаной, запекать в духовке, разогретой до 200 градусов С, в течение 15-20 минут.
Я делала в порционных формочках. Вкусная запеканка получилась!