Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Молдавская кухня с 6 июля)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2015, 08:26 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
МУСАКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Вложение:
12.JPG
12.JPG [ 208.46 КБ | Просмотров: 48717 ]

130 г мякоти свинины,
300 г картофеля,
10 г растительного масла
75 г томатного соуса со сметаной (пропрции – по вкусу),
соль, специи – по вкус.
Нарезанный ломтиками картофель обжарить до полуготовности. Посолить и поперчить.
Свинину пропустить через мясорубку.
В форму для запекания уложить слой картофеля, затем слой фарша и снова слой картофеля и фарша. Залить соусом томатным со сметаной, запекать в духовке, разогретой до 200 градусов С, в течение 15-20 минут.
Я делала в порционных формочках. Вкусная запеканка получилась!


Вложения:
7.JPG
7.JPG [ 147.47 КБ | Просмотров: 48717 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group